Spécialisée dans la conception de matériaux et mobilier à partir de ceps et sarments de vigne, la startup Les Princes Sarments, accompagnée par VPA, intègre un atelier au sein de la pépinière d’entreprises innovantes de Pertuis pour lancer la fabrication de ses créations. Cette implantation fait écho à l’ADN de cette dernière qui s’enrichit d’un nouvel acteur tourné vers les projets à impact. Interview croisée avec Florian MARC, Fondateur des Princes Sarments et Frédéric BARLOT, Directeur de la pépinière de Pertuis.
Quelles sont vos caractéristiques respectives ?
Florian MARC : Les Princes Sarments crée différents produits et matériaux écoresponsables (parements de mur, mobilier, objets décoratifs…) avec du bois de vigne, pour les designers et architectes d’intérieur. Notre démarche durable est une réponse aux viticulteurs obligés d’arracher et brûler régulièrement les sarments pour s’en débarrasser, n’ayant pas d’autres moyens. Nous, nous les récupérons pour les transformer en nouveaux matériaux, en assurant la traçabilité du bois et en le valorisant sur les objets ainsi fabriqués, avec par exemple l’appellation « Table basse en bois de Châteauneuf-du-Pape planté dans les années 90s ». C’est notre élément différenciant. On essaie d’inventer plusieurs matières et aspects différents, et de faire du sur-mesure avec les architectes d’intérieur.
Frédéric BARLOT : Créée en 2008, la pépinière d’entreprises innovantes de Pertuis Pays d’Aix-Marseille accueille des startups dont l’activité est marquée par l’innovation, quel que soit le domaine (greentech, santé, robotique…). Une autre de nos caractéristiques est de disposer de 6 ateliers-laboratoires et d’espaces extérieurs de démonstration, ce qui est rare. Nous proposons des services immobiliers (locaux sécurisés et modulaires à tarif intéressant, fibre optique…) et un accompagnement de l’entreprise avec des partenaires experts sur les fonctions supports (financements, communication, RH …), un encadrement au démarrage de l’activité et une animation avec les entreprises de la pépinière pour créer une dynamique de réseau.


Quelle est votre stratégie de développement ?
F. MARC : On cherchait un site d’implantation au plus proche de la matière noble des viticulteurs vauclusiens et qui nous permettrait de fabriquer nos produits. Nous avons été convaincus par le modèle d’atelier et l’emplacement de la pépinière d’entreprises de Pertuis. Le Vaucluse est une belle terre de sourcing et possède bien des domaines en crus dont certains de grande renommée (Châteauneuf-du-Pape, Gigondas, Beaumes-de-Venise, Rasteau, Vacqueyras et Cairanne). C’est l’idéal. On travaille beaucoup avec le syndicat des Côtes du Rhône qui fait le relais. Il existe un marché pour notre activité, qu’on va pouvoir éprouver pour mesurer notre vitesse de croissance. On prend les infos, on va prospecter sur des salons BtoB et nous avons déjà des partenariats avec le lycée agricole d’Orange.
F. BARLOT : Cette année, notre capacité d’accueil va s’agrandir de 1130 m2 à 2500 m2 avec la construction de nouveaux bâtiments au sein même de la pépinière, car notre emplacement est vraiment stratégique.
Nous bénéficions de la proximité avec le site de Cadarache qui génère des liens, des projets de valorisation et la création de nouvelles startups.
Comment s’est passée votre collaboration mutuelle et avec VPA ?
F. MARC : C’est VPA qui nous a fait rencontrer la pépinière de Pertuis. On cherchait un local pour s’implanter, on ne savait ni où ni comment procéder. VPA a étudié nos contraintes financières et nos besoins et nous a trouvé la pépinière qui nous correspondait parfaitement. C’est la seule qui proposait un espace de 60 m2 pour pouvoir faire du ponçage notamment. Les locaux sont adaptés. Autre élément différenciant : un loyer réduit avec un accompagnement hyper important au démarrage d’une activité. La pépinière offre des conditions favorables pour des entreprises qui se lancent, comme des rencontres avec d’autres startups et des figures institutionnelles locales. C’est un environnement porteur et stimulant.
F. BARLOT : En intégrant notre pépinière, Les Princes Sarments arrivent dans un écosystème professionnel ouvert, connecté à un atelier et d’autres acteurs. Nous allons les aider à se développer dans l’accompagnement de l’accès au marché et ingénierie financière car on sent que leur projet a du potentiel sur le marché et une innovation capable de capter des fonds. Cette startup correspond bien aux thématiques de l’écosystème qu’on veut développer dans les greentechs de progrès liés à l’agriculture. Son intégration s’est faite grâce à une mise en relation avec Vaucluse Provence Attractivité que nous avions rencontré lors d’un salon à Marseille avec BPI. Depuis, VPA joue le rôle d’interface avec nous pour les entreprises qu’elle prospecte et qui sont en recherche d’un site adapté à leur projet de développement.
