Recherche et Formation

 La filière agroalimentaire s’appuie sur près de 1 000 chercheurs de toutes spécialités :

Agronomes, biologistes, nutritionnistes, spécialistes en technologies alimentaires, en emballage ...

 

INRA PACA : centre national pour les frINRAuits et légumes, recherche fondamentale agronomique et technologique autour de deux pôles principaux : production horticole intégrée et adaptation au changement global. Le centre PACA est le 4ème centre INRA de France. 

 

 

logo CRITT

 

CRITT agroalimentaire* : outil d’innovation et de transfert de technologie créé par et au service de l’industrie agroalimentaire régionale, le CRITT accompagne chaque année 100 entreprises sur des projets individuels et en mobilise plus de 300 sur des actions collectives.
Il anime une dizaine de clubs d’entreprises sur des thématiques diverses.
 * Centre Régional pour l’Innovation et le Transfert de Technologie.

 

 

CTCPACTCPA ** : des compétences complémentaires pour gérer la complexité de l’aliment. Entre autre la technologie, l'emballage, l'analyses, l'évaluation sensorielle, la veille technique et réglementaire et formation-qualité-environnement.

Le CTCPA dispose à Avignon d’une grande halle technologique, de cellules privatives pour les essais industriels et d’un laboratoire sensoriel pour les produits alimentaires.
Le site d’Avignon est la vitrine technologique du Centre.
**Centre Technique de la Conservation des Produits Agricoles 

Formations

Plusieurs organismes proposent des formations spécialisées de niveaux supérieurs :

 

UNIVERSITEL’Université d’Avignon et des Pays de Vaucluse

  • DUT Génie du conditionnement et de l'emballage (pec)
  • DUT Génie biologique i.a.b.
  • Licence professionnelle Commercialisation des produits agroalimentaires à l'international
  • Licence professionnelle Management de la production en agroalimentaire
  • Masters Agrosciences
  • Master Gestion de la qualité des productions végétales
  • Master Produits de consommation alimentaire
  • Master Commercialisation internationale des vins

 

 

ISEMA

 

La Chambre de Commerce et d’Industrie 

  • ISEMA (Institut Supérieur Européen de Management Agroalimentaire) à Avignon

 

 

IFRIA

 

L’IFRIA (Institut de Formation Régional des Industries Alimentaires) 

  • formation par alternance du CAP à la licence pro, à Avignon

 

 

PETRARQUE

 

Lycée agricole François-Pétrarque 

  • BTSA Industries alimentaires à Avignon