Chiffres clés

Productions agricoles PPAM

La filière des plantes à parfum, aromatiques et médicinales (PPAM) compte une grande variété d’espèces cultivées ou sauvages, qui approvisionnent les secteurs pharmaceutiques, agro-alimentaires, cosmétique, ainsi que la parfumerie. 

Le Vaucluse est localisé au cœur d’une zone géographique (84, 04, 26) qui concentre une grande part des cultures : 31% de la surface PPAM hors lavande et lavandin et 95% des surfaces lavandes et lavandins, production emblématique de la Provence.

Productions agricoles Bio

  • PACA, 1ère  région de production en PPAM biologiques et Vaucluse, 3ème département français.
  • PACA : 14.3% de la SAU en bio, 1er rang français, 2372 exploitations bio, 4ème rang français.
  • Vaucluse : 753 exploitations bio, 3ème rang français.

Industrie cosmétique

En PACA, cette industrie réunit :

  • 400 entreprises soit 15% des entreprises du secteur en France.
  • 10.000 emplois.
  • 25% des sièges sociaux du secteur.

Plus de 70% des distilleries françaises pour la fabrication des huiles essentielles sont localisées en région PACA, leader dans la production de PPAM (conventionnelles et biologiques).